农家小小乐
新浪微博
微信
当前位置:农家小小乐网 » 频道

老公常吃这菜,冬天不容易感冒,才1块钱1斤,家家都要常备!

今天小编要为大家推荐一道冬季必吃的菜,老公常吃这菜,冬天不容易感冒,这菜就是大葱。进入冬季,空气干燥,细菌滋生,人们很容易患上感冒,这个时候多吃点葱,可以改善容易感冒的体质,葱可以预防感冒,大葱和姜一样,同为调味品,它也是比较辛辣的,吃完排毒解汗,对我们感冒,怕冷等症状能够起到缓解的作用。营养师大乔:平常我们也应该注重保暖,葱在平常适当吃些,再加上穿着保护,感冒是完全可以预防。而且大葱的价格非常便宜,才1块钱1斤,到了冬天,家家都要常备大葱。

大葱炒鸡蛋

老公常吃这菜,冬天不容易感冒,才1块钱1斤,家家都要常备!

By 纪

配料:

大葱 3根、鸡蛋 2个、料酒 适量、十三香 少许、酱油 少许、精盐 少许、豆油 适量

烹饪步骤:

1.大葱洗净,最好还是葱白。

老公常吃这菜,冬天不容易感冒,才1块钱1斤,家家都要常备!

2.切丝放入少许盐

老公常吃这菜,冬天不容易感冒,才1块钱1斤,家家都要常备!

3.鸡蛋洗净

老公常吃这菜,冬天不容易感冒,才1块钱1斤,家家都要常备!

4.热锅凉油放入鸡蛋炒熟备用

老公常吃这菜,冬天不容易感冒,才1块钱1斤,家家都要常备!

5.热锅凉油放入葱翻炒,加入少许料酒十三香。

老公常吃这菜,冬天不容易感冒,才1块钱1斤,家家都要常备!

6.加入鸡蛋,放入少许生抽酱油,盐出锅。

老公常吃这菜,冬天不容易感冒,才1块钱1斤,家家都要常备!

7.装入盘中,好吃下饭,拌面条

老公常吃这菜,冬天不容易感冒,才1块钱1斤,家家都要常备!

烹饪小贴士:

1、大葱富含维生素C,有舒张小血管,促进血液循环的作用,可防止血压升高所致的头晕,使大脑保持灵活,并预防老年痴呆。大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同食还可以起到促进血液循环的作用。

2、大葱富含烯丙基硫醚。这种物质使得吃大葱开胃。因为会刺激胃液分泌,增大食欲。也易将摄取的食物转化为热量,从而达到缓解疲劳的效果。

3、大葱具有刺激身体汗腺,达到发汗散热之作用;葱油可以刺激上呼吸道,使黏痰易于咳出。葱中所含大蒜素,具有明显的抵御细菌、病毒的作用,尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。

大家喜欢吃大葱吗?

喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享!你有什么观点和想法,欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。